Coffee Talk

ขึ้นต้นหัวเรื่องมาแบบลูกครึ่ง ไม่มีอะไรมากหรอกครับ ก็แค่อยากให้ดูเข้าใจง่าย ขืนถ้าลองใช้คำว่า กาแฟกับกิจกรรม เพื่อนๆ พาลจะงงกันไปเปล่าๆ เอาเป็นว่าตอนนี้เราจะมาคุยกันถึงกิจกรรมต่างๆ ที่มักทำควบคู่ไปกับการดื่มกาแฟก็แล้วกันครับ ให้เวลาคิดซัก 10 วินาที ให้เพื่อนๆ ลองคิดดูครับว่าเคยทำอะไรระหว่างดื่มกาแฟไปด้วย นั่งเหม่อ...มองผู้คน...ฟังเพลง หรือนั่งคิดถึงเค้าคนนั้น (ฮิ้ว....) สำหรับผมตอนนี้ขอเอากิจกรรมที่พบบ่อยๆ มาเล่าให้เพื่อนๆ ฟังก็แล้วกันครับ เริ่มจากกิจกรรมที่ทำควบคู่ไปกับการดื่มกาแฟมาเป็นเวลาช้านานนั่นคือ
ดื่มกาแฟพร้อมกับพูดคุยเรื่องการเมือง ถ้าตอนเป็นเด็กใครเคยตามคุณปู่คุณตาหรือคุณพ่อไปร้านกาแฟน่าจะคุ้นเคยกับบรรยากาศแบบนี้ดีทีเดียว ในสมัยก่อนร้านกาแฟมักเป็นที่พบปะกันของชนชั้นสูงหรือพวกนักเรียนนอก ซึ่งถือว่าเป็นพวกที่มีแนวคิดทันสมัยเกี่ยวกับเรื่องการเมือง แรกๆ ก็คุยกันเฉพาะในวงชนชั้นสูง แต่ต่อมา การเมืองก็กลายเป็นสิ่งที่ใกล้ตัวชาวบ้านร้านตลาดมากขึ้น คนทั่วไปเลยพลอยถือโอกาสพูดคุยเรื่องการเมืองในขณะที่ดื่มกาแฟไปด้วย เป็นที่มาของคำว่า “สภากาแฟ” แต่ช่วงนี้งดๆ ไว้หน่อยก็ดีครับ หันไปคุยเรื่องบันเทิง เรื่องความรัก หรือเรื่องอื่นๆ น่าจะเข้าท่ากว่า...เน้อะ...
ดื่มกาแฟพร้อมกับอ่านหนังสือ จิบกาแฟรสชาติถูกปากพร้อมอ่านหนังสือดีๆ ซักเล่ม ข้อนี้เป็นกิจกรรมที่ผมทำบ่อยที่สุด เรียกว่าถ้าได้หนังสือใหม่มาหนึ่งเล่ม ไม่ว่าจะเป็นนิตยสาร หนังสือพ็อกเก็ตบุ้ค หรือแม้กระทั่งหนังสือพิมพ์รายวัน เป็นต้องสอดส่ายสายตาหาร้านกาแฟรสชาติดีบรรยากาศเยี่ยม สำหรับนั่งฆ่าเวลาอ่านหนังสือซักครึ่งชั่วโมงก็ยังดี (เท่าที่เจอมาหนอนหนังสือส่วนใหญ่มักจะเป็นคอกาแฟคู่กันไปด้วย ไม่เชื่อให้ลองสังเกตดูตามร้านกาแฟ จะเห็นคนที่นั่งคนเดียวนั่งอ่านหนังสืออยู่บ่อยๆ)

ดื่มกาแฟพร้อมกับทำงาน จะเป็นเพราะเดี๋ยวนี้งานเยอะขึ้นหรือคนทำงานขยันขึ้นก็ไม่ทราบ ทำให้เดี๋ยวนี้เราจะเห็นคนนั่งทำงานตามร้านกาแฟมากขึ้น จะมาคนเดียวหรือนั่งทำงานเป็นกลุ่มก็ไม่เกี่ยง ยังไงร้านกาแฟก็เปิดรับลูกค้าอยู่เสมอ (บางคนนึกอะไรเกี่ยวกับงานไม่ออก ก็มาร้านกาแฟ เรียกว่าไอเดียดีๆ ส่วนใหญ่มีจุดกำเนิดที่ร้านกาแฟก็ได้) ซึ่งการทำงานก็มีทั้งนั่งคุยนั่งขีดเขียนโน่นนี่นั่นไปเรื่อยๆ หรือเปิดคอมพิวเตอร์โน้ตบุ้ค ทำงานกันอย่างเอาจริงเอาจัง ซึ่งเดี๋ยวนี้ร้านกาแฟชั้นนำส่วนใหญ่ รวมทั้งร้านแมคคาเฟ่ ก็มักจะมีบริการอินเตอร์เน็ตแบบ Wi-Fi ให้ลูกค้าทั้งขาประจำหรือขาจรได้ใช้กัน

ดื่มกาแฟพร้อมกับติวหนังสือ ดูตำรา...ตั้งตีห้าตีหก....(ฮัมเพลงซะทันสมัยเลย)หลายคนที่ผ่านช่วงเรียนมาแล้วน่าจะต้องเคยติวหนังสือตามร้านกาแฟมาบ้าง โดยเฉพาะร้านกาแฟที่มีทำเลใกล้ๆ มหาวิทยาลัย ถือว่าเป็นศูนย์ติวหนังสือสอบชั้นยอดของบรรดาเหล่านักศึกษา เพราะมีทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องปรับอากาศ บางคนมาเดี่ยว บางคนยกมาเป็นกลุ่ม เรียกได้ว่าช่วงใกล้สอบถือเป็นช่วง High Season ของบรรดาเหล่าร้านกาแฟที่อยู่รอบๆ มหาวิทยาลัยต่างๆ อย่างแท้จริง ยิ่งร้านกาแฟที่เปิด 24 ชั่วโมงเนี่ย...ยิ่งดึกยิ่งแน่น..
ดื่มกาแฟพร้อมกับนั่งคุยโทรศัพท์ อย่าเพิ่งคิดว่าเป็นเรื่องตลกนะครับ เพราะเท่าที่เห็นมาการคุยโทรศัพท์ในร้านกาแฟเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ (ซึ่งมีทั้งโทรคุยเรื่องงาน เรื่องส่วนตัว รวมทั้งโทรจิกเพื่อนที่ยังไม่มาตามนัด) คิดเอาเองว่าคงเป็นเพราะร้านกาแฟ ส่วนใหญ่มักเป็นร้านที่ไม่พลุกพล่าน ทำให้การคุยโทรศัพท์สะดวกกว่าการคุยในที่อื่นๆ ถ้าไม่เชื่อลองสังเกตดูสิครับ อย่างน้อยทุก 15 นาที คุณต้องเห็นคนรับสายหรือยกหูโทรศัพท์กดโทรออกอย่างแน่นอน
ดื่มกาแฟพร้อมกับทานอย่างอื่นคู่กันไปด้วย กิน กิน และกินอันนี้เป็นกิจกรรมสุดฮิตที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะมาคนเดียวหรือมาเป็นหมู่ เมื่อสั่งกาแฟแล้วหลายคนมักจะสั่งของว่างมาทานด้วย (มีทั้งสั่งของว่างก่อนแล้วตบท้ายด้วยกาแฟ หรือสั่งกาแฟแล้วตบท้ายด้วยของว่าง ตามแต่สะดวก) การเดินเข้าร้านกาแฟถ้าใจไม่แข็งจริง คุณอาจจะได้ทั้งอาหารว่างและอาหารหนักๆ ติดไม้ติดมือคู่มากับกาแฟ อย่างร้านประจำของผมจะมีให้เห็นบ่อยๆ ที่สั่งเบอเกอร์ แล้วตบท้ายด้วยกาแฟ หรือสั่งไก่ทอดแล้วก็ตบท้ายด้วยกาแฟอีกแก้ว (บางคนกินกาแฟแก้วเดียว แต่ของทานว่างซ้ำด้วยของหนักๆ 3 เมนู ฮ่าๆ)

เป็นอย่างไรกันบ้างครับ สำหรับเรื่องราวที่เอามาฝากกัน ถ้าใครมีอะไรเด็ดๆ หรือฮาๆ ที่มักจะทำระหว่างดื่มกาแฟไปด้วย ก็ฝากบอกกันไว้ได้นะครับ ครั้งหน้าถ้าไปที่ร้านกาแฟจะได้ถือโอกาสทำบ้าง ไม่แน่อาจเซ็ตเป็น trend ใหม่สำหรับร้านกาแฟที่จะเปิดต่อไปเลยก็ได้ เขียนเรื่องกาแฟมากๆ ชักเปรี้ยวปากขอตัวไปหากาแฟดื่มก่อนก็แล้วกันครับ